今日の料理

从*・ゥ・从＜♪たったらら〜たったらら〜たったったったった〜ら〜たったらら〜たったららったったったったったった〜ら〜
という事でおもむろに今日の料理です。
从*・ゥ・从＜いきなり来ましたね。何作ったんですか？
ぶっちゃけノープランで適当に炒めたりしてたら出来上がった、みたいな感じです。
从*・ゥ・从＜まあ、とりあえず行ってみますか。レーッツ、クッキーン！


材料はひき肉と、人参、長ネギ、ピーマン、にんにくの芽など適当にあった野菜。人参とピーマンは細切り、長ネギとにんにくの芽は適当にぶつ切り。
材料を切ったら熱した中華鍋にごま油を引いてひき肉を炒めます。続いて長ネギを投入して炒めて、その他の野菜を投入。
从*・ゥ・从＜とりあえず軽く塩こしょうしときますね。
水を1カップ入れて、ウェイパーを小さじ1程度投入してしばし煮ます。で、戸棚で眠ってた豆板醤をスプーン1程度投入。
从*・ゥ・从＜何か豆腐の無い麻婆豆腐みたいですなぁ（笑）。
そんな感じになってきたので、最後は水とき片栗粉でとろみをつけて完成！



こんな感じ。
从*・ゥ・从＜どれどれ…お、ちょっと辛いけどなかなか美味しいですね！
ホントだ、ちょっと辛いけど存外よい感じ。豆腐が無いけど麻婆豆腐っぽいね、ご飯に合うなぁ。
从*・ゥ・从ﾉｼ＜それではまた次回お楽しみに！